玉ねぎたっぷりでいただく鰹のたたき

レシピというより、単にうちでの鰹のたたきの食べ方です。玉ねぎがもりもり進みます。このレシピの生い立ちもともと玉ねぎが好きだったのと、長ネギを散らすよりもやってみたら美味しかったので。新玉ねぎの時期にやってはまりました。

1. 鰹のたたき １サク
2. 玉ねぎ １玉
3. しょうが １片
4. にんにく １片
5. ぽん酢 好きなだけ

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   玉ねぎは、縦半分に切ってスライスし、（スライサーで楽々♪）水にさらす（新玉ねぎの時期はそのままでもOK）

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   しょうが・にんにくは、それぞれすりおろす。

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   鰹のたたきを切って並べ、しょうがとにんにくを乗せて、玉ねぎのスライスを山盛りにし、ぽん酢をかけていただきます。

コツ・ポイントありません（笑）。にんにくは、翌日が気になるときは抜きにします。