白滝入り！？なんて、違和感なし。
白滝の水分で玄米も白米のような柔らかさに。
ごはんをお腹いっぱい食べれる幸せ。
このレシピの生い立ち
ごはん、大好き。
スラッと細いスタイルはやっぱり憧れ。
玄米と白滝でW快腸狙い！
材料
- 玄米 2合
- 白滝 200g
作り方
-
1
玄米を洗う
-
2
白滝は軽く茹で、細かく切り刻む（目安は米粒の大きさ）
-
3
玄米の水は白米2合分でOK
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4
3に刻んだ白滝を加え、さっくりと混ぜ炊き上げる
コツ・ポイント
玄米は5時間ほど水に浸してから白滝を加え炊いてます。
今回はアク抜き済みの白滝ですが、やはり少し茹でた方が独特の匂いが消えると思います。
今回はアク抜き済みの白滝ですが、やはり少し茹でた方が独特の匂いが消えると思います。
