玄米パンのフレンチトースト

卵アレルギーでも乳アレルギーでも小麦アレルギーでもベジタリン・ヴィーガンでもOK！グルテンフリーのフレンチトースト。このレシピの生い立ち健康やアレルギーに配慮した、身体にやさしいレシピです♪使用した材料やアレルギー対応食材のお求めは弊社HPをご覧ください。https://www.maisen.co.jp/

1. 材料 –
2. 玄米丸パン 2個
3. 無調整豆乳 300㏄
4. 甜菜糖（砂糖でも可） 大さじ2
5. ココナッツオイル 大さじ1
6. メープルシロップ（蜂蜜でも可） 適量
7. バナナ 1/2本
8. ブルーベリー(冷凍) 5～6個

1. 1

   玄米丸パンを半分の薄さにスライスする。

2. 2

   無調整豆乳と甜菜糖をよく混ぜ合わせ、1を浸し15分ほど冷蔵庫でねかせる。

3. 3

   フライパンにココナッツオイルを熱し、2の両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   器に盛り、ブルーベリーと輪切りにしたバナナを盛り、お好みでメープルシロップをかける。

コツ・ポイント２の工程で、寝かせる時間を長くすると、しっとりと仕上がります。