玄米もちもちお好み焼き

玄米食に代えて、でも、お好み焼き食べたくなって、作ってみました♪
玄米はもちっとなるように炊くと、もちもちします♡
このレシピの生い立ち
健康のため、白米から玄米食にしています。
でも、ときどき、お好み焼きが食べたくなるんですよね・・・。
それで、作ってみました。

材料

玄米はぱさっとしやすいので、玄米ご飯を炊くときに、水に１時間以上はつけること。

また、水加減はやや多めにすること。

私は、圧力鍋で炊いています。

小豆を入れて、塩とお酒も加えて炊くようにしています。