独身に納豆チャーハンほうれん草納豆和え

独身者向け、栄養満点メニューのメモがわりですこのレシピの生い立ち一子相伝、うちの奥さん秘伝のレシピです。一人暮らしをする息子に伝授するためのメモがわりです。

1. 【納豆チャーハン】
2. ごはん お茶碗大盛り1杯
3. 納豆 1パック
4. 玉子 2個
5. 塩コショウ テキトー
6. めんつゆ 大さじ1くらい
7. ブラックペッパー テキトー
8. 油 大さじ2くらい
9. きざみネギ 小パック
10. 【ほうれん草納豆和え】
11. ほうれん草 1束
12. 納豆 1パック
13. かつおぶし 1袋
14. めんつゆ 大さじ1.5～2くらい

1. 1

   ★まずは納豆チャーハンだよ★

2. 2

   フライパンを熱して、油を投入する。

   納豆もたれを混ぜておく。

3. 3

   玉子をフライパンに割り入れる。ぐちゃぐちゃ混ぜる。

4. 4

   玉子が半分くらい固まってスクランブルエッグ状になったらごはんを投入する。

5. 5

   全体を均一に混ぜて炒める。

6. 6

   納豆ときざみネギを投入して、全体を均一に混ぜて炒める。

7. 7

   塩コショウ、めんつゆ、ブラックペッパーで味付けしたら完成！中華だしを加えてもGood！

8. 8

   ★次はほうれん草納豆和えだよ★

9. 9

   ほうれん草は軽く水洗いしたら、ざく切りにして、深めのボウルに投入する。

10. 10

    ラップして、500wで3分30秒レンジ加熱する。

    この間に納豆はたれと混ぜておく。

11. 11

    冷水でしっかり冷やして、水を切る。

12. 12

    皿に盛りつけて、めんつゆをジャっとかけて、納豆をドン、かつお節をバッとかけて完成！

13. 13

    ガシガシ混ぜて召し上がれ(^^)

コツ・ポイントコツはない！