独りの夜にチーズリゾット風ω

寂しく寒い独りの夜はちょっと贅沢に…♡
このレシピの生い立ち
旦那が夜勤で行ってしまい、寒いし寂しいしで温まろうと…37週6日の妊婦一人ご飯です☆

材料

  1. ご飯 茶碗に軽く1膳
  2. 鍋キューブ 一個
  3. 味噌 小さじ2〜1
  4. お好みの野菜 適量
  5. 卵 一個
  6. チーズ お好みの量
  7. 水 180〜200cc

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。私は人参、ナス、白菜、法蓮草で♪半端に残ったので良いですよ！

  2. 2

    だって一人分だもの…

  3. 3

    結構小さく切りました。鍋に水、野菜、鍋キューブをいれてコトコト…

    • 独りの夜にチーズリゾット風(；ω；｀)作り方3写真
  4. 4

    煮立って野菜に火が通ったら味噌投入…私は百均の土鍋活用ヽ(・∀・)ノ

  5. 5

    ご飯を入れて軽くかき混ぜ、卵を落とします。これでも十分美味いっす。

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    チーズ(粉チーズ使いました)を入れて蓋してくつくつと…卵がお好みに固まったら完成です☆

    • 独りの夜にチーズリゾット風(；ω；｀)作り方6写真

コツ・ポイント

半熟で仕上げ、かき混ぜて食べても美味しいです。

法蓮草は妊婦さんに是非食べて欲しい食材。確か貧血防止だったかな？チーズでカルシウムも取って元気な赤ちゃん産んでほすぃ(๑˙ω˙๑)

Tags:

お好みの野菜 / ご飯 / チーズ / 卵 / 味噌 / 水 / 鍋キューブ

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