犬用カップケーキ

愛犬用の手作りカップケーキ!!
メレンゲを使っているのでふわふわ!!
このレシピの生い立ち
愛犬の誕生日にカップケーキをベーキングパウダーを使わずメレンゲで作ってみようと思いました。

材料

  1. 無塩マーガリン 30g
  2. はちみつ 20g
  3. 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. 犬用牛乳 100g

作り方

  1. 1

    無塩マーガリンを練り、はちみつを入れて混ぜる。

  2. 2

    卵黄を入れて混ぜる。

    薄力粉・犬用牛乳を半分ずつ交互に入れ混ぜる。

  3. 3

    卵白を別のボールに入れ氷をあてて、冷やしながらミキサーでメレンゲを作る。角が立つまで。

  4. 4

    メレンゲを2のボールに1/3ずつ加え、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜあわせる。

  5. 5

    カップに流し入れ、180度のオーブンで約15分焼く。

コツ・ポイント

焼いた後、少ししぼみます。

メレンゲは泡をつぶさないように、全体になじんだらOK。

冷凍庫で保存すれば好きなときにレンジで約30秒チンして冷ませばOK。

メレンゲなのでふわふわのままです。

Tags:

*はちみつ / / 無塩マーガリン / 犬用牛乳 / 薄力粉

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