スコットランドの羊肉に大麦と野菜を入れて煮込んだスープをアレンジしてみました!
このレシピの生い立ち
スコッチブロスを犬用に作ってみたくて考えました
材料
- ニュージーランド産ラム肉スペシャルカット(細切り) (PrimeKS) 4~5切れ
- プライムライス(PrimeKS) 1/2枚
- 乾燥野菜にんじん(PrimeKS) 2~3つまみ
- 乾燥野菜きゃべつ(PrimeKS) 2~3つまみ
- じゃがいも 1センチ角 大1
- お湯 120cc
作り方
-
1
材料を用意
ラム肉は大きめにカット、ジャガイモは1センチ角にカットしレンジで加熱調理しておく -
2
小鍋にお湯を入れ、乾燥野菜類とじゃがいもを加えて煮込んでいく
-
3
柔らかくなったらプライムライスを砕きながら加え、最後にラム肉を入れる
-
4
トロっとしてきたら器に盛り付け、パセリを振り掛ければ完成☆
-
5
ラム肉は亜鉛、鉄分を多く含みます。
貧血予防や女性特有の悩みにいいお肉です!
コツ・ポイント
材料は主にPrimeKS(プライムケイズ)の物を使用。分量はミニチュアダックス基準です。
ニュージーランド産ラム肉スペシャルカット(細切り) https://shop.sakaikikaku.com/pid=13041817#pagetop
ニュージーランド産ラム肉スペシャルカット(細切り) https://shop.sakaikikaku.com/pid=13041817#pagetop