特製ダレの絶品チャーシュー

絶品特製ダレ手作りチャーシューです！BBQやお弁当、おつまみにもいいですよ☆このレシピの生い立ち塊肉で作るのは面倒なので、トンテキ用で作りました☆

1. 豚肩ロース 2枚
2. おろし玉ねぎ 1/3
3. きび糖 大さじ4
4. 醤油 大さじ1
5. 味噌 大さじ1
6. オイスターソース 大さじ1
7. ごま油 大さじ1
8. にんにくチューブ 3cm

1. 1

   おろし玉ねぎに、きび糖、醤油、味噌、オイスターソース、ごま油、チューブにんにくを加えて混ぜる。

2. 2

   豚肩ロースと①をジプロックに入れて漬け込み、一晩寝かせて焼く。

コツ・ポイント両面２分ずつ焼いて、蓋をして２分置きます。