《キムチ鍋カテゴリー掲載感謝です♡》牡蠣大好きなあなたの寒さ対策♥美味しいですよ～(*^^)v温まりますよ～(*^^)v
このレシピの生い立ち
寒くなってお鍋が恋しい季節です
材料
- 牡蠣 大６個
- キムチ 200ｇ
- ニラ １束
- 豆腐 100ｇ
- お酒 100cc
- 味噌 大１～２
- 卵 １個
- ニンニクすりおろし お好みで♪
- バター お好みで♪
作り方
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1
味噌と卵以外の材料を入れてヒタヒタになるくらいの水を入れる
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2
蓋をして煮立ったら火を止めて味噌を入れる
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3
卵を入れて再び火にかけて蓋をして１分（卵が軽く固まるまで）
コツ・ポイント
基本材料は牡蠣とキムチですが、大根・にんじんをタップリ入れても美味しいです。キムチの味でお味噌の量を調整してください。③の卵はお好みで♥ 〆はやっぱり、おじやですね～～～♥
バターの隠し味が香ばしい！！
バターの隠し味が香ばしい！！
