牡蠣の酒蒸しわさび醤油

簡単にもう一品★電子レンジで酒蒸し！！このレシピの生い立ち糖尿病の母のために。。。

1. 牡蠣 ２粒
2. 昆布 ５cmくらい
3. 酒 大さじ２
4. ～調味料～
5. 白だし 小さじ1/2
6. 減塩醤油 小さじ1/2
7. ワサビ ２cm

1. 1

   皿に昆布を置き酒を振りかけて15分位放置する。
2. 2

   昆布の上に、しっかり洗った牡蠣を乗せ、ふんわりラップをして電子レンジで蒸す。2分位/500w

3. 3

   調味料を混ぜ合わせる。

4. 4

   牡蠣が蒸し上がったら、出来上がり。

コツ・ポイントしっかり、牡蠣を洗う、