簡単でカリっとしてておつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおつまみが欲しくて。
材料
- 牡蠣（加熱用） 1パック（10粒位）
- 塩こしょう 少々
- バター 大さじ２
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1/2
- 薄力粉 適量
作り方
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1
牡蠣はあらかじめきれいに洗って塩こしょうをして薄力粉を両面にまぶす。
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2
フライパンにバターを溶かしにんにくと牡蠣をならべカリっとなるまでしっかり火を通す。
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3
十分に火が通ったら最後に醤油をかけ回したら完成。
コツ・ポイント
ポン酢でも七味かけても美味しいです☆
