牡蠣のガーリックソテー

ニンニク風味が美味しい
このレシピの生い立ち
ダンナさんの苦手な牡蠣、ダンナさんの居ない夜ごはんに(笑)

材料

  1. 牡蠣(加熱用) 1袋(6~7こ)
  2. にんにく 1片
  3. 塩胡椒 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスする

  2. 2

    牡蠣は水洗いして キッチンペーパーで水分を取る

    塩胡椒する

  3. 3

    フライパンにニンニクをオリーブオイルを入れ火にかける

    香りがしてきたら 牡蠣をソテーする

  4. 4

    器に盛ってできあがり

    • 牡蠣のガーリックソテー作り方4写真

コツ・ポイント

今回はイタリアンハーブミックスを仕上げに振りました

Tags:

にんにく / オリーブオイル / 塩胡椒 / 牡蠣(加熱用)

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