さっぱり美味しい牡蠣のオーブン焼きが簡単に作れます！ワインのおつまみにもぴったりですよ！
このレシピの生い立ち
オリーブオイルスプレッドレモンを使って、さっぱり美味しい牡蠣のオーブン焼きが出来ちゃいます！
材料
- 殻付牡蠣 4～6個
- パン粉 30g
- パセリ（みじん切り） 適量
- にんにく（みじん切り） 1/2個
- オリーブオイルスプレッド（レモン） 大さじ1
- 塩、コショウ 少々
- 水 100cc
- 片栗粉 大さじ１
作り方
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1
牡蠣はナイフを差し込み、牡蠣の蓋を開け中の身を取り出します。
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2
身をボウルに入れ水100ccと片栗粉大さじ1を入れ軽くもみ、水を捨ててもう一度牡蠣を洗い水分を拭き取ります。
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3
パン粉、パセリ、にんにく、オリーブオイルスプレッドをよく混ぜ合わせる。
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4
牡蠣の殻に牡蠣を戻し塩、コショウする。
