牡蠣と白菜の極抹茶だし豆乳クリームうどん

クリームうどん好き女子集合!!味付けは「極抹茶だし」だけ。超簡単に贅沢抹茶だしクリームうどん完成♪お試しあれ。

  1. 牡蠣 4個
  2. 白菜 適量
  3. 冷凍うどん(カトキチ) 1玉
  4. 青ネギ(小口切り) 少々
  5. あおさのり 少々
  6. 豆乳 200ml
  7. 200ml
  8. 生クリーム(植物性) 50ml
  9. 「極抹茶だし」 40ml

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させてから、冷凍うどん、白菜のざく切りを入れ、白菜がしんなりするまで煮ます。冷凍うどんは「カトキチ」推奨。

  2. 2

    白菜がしんなりしたら、豆乳、生クリーム、牡蠣、極抹茶だしを入れ、弱火で2~3分煮ます。

  3. 3

    うどんを盛りつけたら、あおさのり、青ネギをトッピングして出来上がり♪簡単なのに絶品っす!!旬のプリップリの牡蠣で。

コツ・ポイント好評だった「明太極抹茶だし豆乳クリームうどん」レシピID : 19114626[https://cookpad.com/jp/recipes/19114626]に続き豆乳クリームうどんシリーズ第二弾。牡蠣は別に蒸してのっけると更にgood。牡蠣と白菜と豆乳と抹茶だし。これ相性抜群です。寒いこの時期にぴったりのメニューです。

Tags:

あおさのり / 冷凍うどん / 極抹茶だし / / 牡蠣 / 生クリーム植物性 / 白菜 / 豆乳 / 青ネギ小口切り

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