クリームうどん好き女子集合!!味付けは「極抹茶だし」だけ。超簡単に贅沢抹茶だしクリームうどん完成♪お試しあれ。
- 牡蠣 4個
- 白菜 適量
- 冷凍うどん(カトキチ) 1玉
- 青ネギ(小口切り) 少々
- あおさのり 少々
- 豆乳 200ml
- 水 200ml
- 生クリーム(植物性) 50ml
- 「極抹茶だし」 40ml
作り方
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1
鍋に水を沸騰させてから、冷凍うどん、白菜のざく切りを入れ、白菜がしんなりするまで煮ます。冷凍うどんは「カトキチ」推奨。
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2
白菜がしんなりしたら、豆乳、生クリーム、牡蠣、極抹茶だしを入れ、弱火で2~3分煮ます。
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3
うどんを盛りつけたら、あおさのり、青ネギをトッピングして出来上がり♪簡単なのに絶品っす!!旬のプリップリの牡蠣で。
コツ・ポイント好評だった「明太極抹茶だし豆乳クリームうどん」レシピID : 19114626[https://cookpad.com/jp/recipes/19114626]に続き豆乳クリームうどんシリーズ第二弾。牡蠣は別に蒸してのっけると更にgood。牡蠣と白菜と豆乳と抹茶だし。これ相性抜群です。寒いこの時期にぴったりのメニューです。