《パパッとできて美味しいよ～☆♪》
このレシピの生い立ち
牡蠣ってオイスター（牡蠣）ソースと合うよね、当り前(^m^*)
材料
- 牡蠣 1パック
- 厚揚げ 1枚
- ＠オイスターソース 大匙１
- ＠醤油 小匙１
- ＠砂糖 小匙１
- ＠酢 小匙１
- ＠豆板醤 小匙１
- 刻みねぎ たっぷり
作り方
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1
牡蠣は綺麗に洗って少しのお酒と片栗粉小匙２を降っておきます
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2
ごま油で牡蠣と厚揚げを炒め、火が通ったらタレを絡め、火を止めて刻みねぎいっぱい入れます。
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3
タレ：オイスターソース１、醤油小匙１、砂糖小匙１、豆板醤小匙１、酢小匙１
コツ・ポイント
牡蠣の味が厚揚げに浸みて厚揚げも美味しくなります
