牡蠣の旨味がたまらない、ホワイトシチューです！寒い時期にはピッタリですね〜
(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
材料
- 挽肉 250g
- 人参 1本
- 玉葱 2個
- ジャガイモ 3個
- 牛乳 適量
- 牡蠣 1パック
- ホウレン草 適量
- ハウスシチューの素 1箱
作り方
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1
生食用の牡蠣を洗って汚れを取ります。
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2
フライパンにサラダ油を引き、挽肉と乱切り人参を炒め湯を沸かした圧力鍋に投入し10分加圧します。
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3
②のフライパンは洗わず玉葱、ジャガイモを炒め②に投入して3分加圧したら牛乳とハウスの顆粒シチューの素を入れて混ぜます。
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4
ホウレン草を軽く茹でます。
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5
③に牡蠣を投入して軽く煮て④も入れて混ぜたら皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
牡蠣の滋味が有難や〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
