牛角の塩キャベツのタレを活用した簡単な塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
塩焼きそば食べたくなったので、自宅にある材料で考えました。
材料
- やきそば 1玉
- たまねぎ 1/4個
- じゃがいも 1個
- 豚バラ肉 100g
- ☆牛角塩キャベツのタレ 大さじ3
- ☆酒 大さじ1
- ☆ごま油 大さじ2
- ☆塩胡椒 少々
作り方
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1
たまねぎは櫛形切り、じゃがいもは短冊切りにし、電子レンジ 500W 4分で加熱調理します。
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2
フライパンにごま油を敷き、電子レンジ加熱した野菜を炒めます。
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3
野菜に焦げ目がついてきたら、豚バラ肉を入れ、炒めます。
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4
☆の調味料を混ぜておきます。
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5
豚バラ肉に焦げ目がついてきたら、焼きそばを炒めていきます。
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6
④ で混ぜておいたタレを具材に絡めるようにかけ、炒めていきます。
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7
酒のアルコールっぽい香りがしなくなったら完成です。
コツ・ポイント
具材はなんでもいいです。
人参とかもいいかもしれません。
人参とかもいいかもしれません。
