牛角のねぎ

牛角のネギまねっこしてみましたこのレシピの生い立ち牛角で薬味のねぎだけ頼む程牛角のねぎが大好きで何とか自宅でできないかと作ってみました♪

1. ねぎ 2～3本
2. ごま油 適量
3. 塩こしょう 適量
4. 味の素 適量

1. 1

   ねぎをひたすらみじん切り。

2. 2

   ごま油適量(少々多め)をフライパンで熱し、切ったねぎを炒める。

3. 3

   ねぎがしんなりして少し焦げ目が付くくらい(水気が少しなくなって来たくらい)で塩コショウ味の素で味付けしてできあがり

コツ・ポイントごま油多い方が香ばしくしあがっておいしいです！私的に冷やして食べた方がおいしいです☆