牛肉ケチャップ炒め酢バナナチップ入り

バナナ酢で 
一味違った牛肉ケチャップ炒め
メタボの人に、便秘も解消、食物繊維やミネラルも豊富、お肌にも良いし…
このレシピの生い立ち
やさしいお酢でモニターに選ばれ考え付いたもの

材料

  1. ミツカンの”やさしいお酢” 180cc
  2. 牛肉  100g
  3. ケチャップ 大さじ1強
  4. バジルの葉 少々
  5. バナナチップ(市販の乾燥したもの) 50g
  6. 黒砂糖 50g

作り方

  1. 1

    やさしいお酢180ccと黒砂糖50gとバナナチップ50gをレンジで温める。

    • 牛肉ケチャップ炒め(酢バナナチップ入り)作り方1写真
  2. 2

    牛肉100g弱を火が通るまで炒める。

    • 牛肉ケチャップ炒め(酢バナナチップ入り)作り方2写真
  3. 3

    1の出来上がったものを4分の1くらい入れ炒める。最後にケチャップとバジルをいれ完成♪

    • 牛肉ケチャップ炒め(酢バナナチップ入り)作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

生活習慣病の為に作ったバナナ酢 

上手にわからないように食べ合わせにうまく利用し

健康的に取れるようにしました。酢豚風の牛肉バナナでアレンジしてみました。バナナチップなのでくちゃっとならず美味しいです。バナナがお芋感覚です。

Tags:

ケチャップ / バジルの葉 / バナナチップ(市販の乾燥したもの) / ミツカンのやさしいお酢 / 牛肉  / 黒砂糖

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