ガーリックとバター香ばしいビーフガーリックライスです。
このレシピの生い立ち
http://dailydelicious.blogspot.com
https://www.facebook.com/Dailydeliciousblog/
instagram: pookdailydelicious
材料
- ご飯
- タイジャスミン米 1 カップ (160ml)
- 水 210 -220 ml
- 牛肉ガーリックライス
- 米油 大さじ1
- にんにく 2 かけ（薄切り）
- 牛こま切れ肉 150-180 g
- 温かいご飯 約330 g
- 醤油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4-1/2
- 無塩バター 15 g
- コショウ 少々
- 仕上げ用
- 黒こしょう 少々
- 万能ねぎ(小口切り) 適量
作り方
-
1
タイジャスミン米
-
2
水を張ります。ざさっとまぜます。
-
3
水を切る。
-
4
炊飯器にタイジャスミン米を入れる。
-
5
水を入れる。炊飯する。
-
6
熱したフライパンに油を注ぐ。にんにくを入れて炒める。
-
7
にんにくを色づいたら取り出す。
-
8
牛こま切れ肉 を入れて炒める。
-
9
色が変わったらご飯を加えて炒める。
-
10
醤油、塩、こしょう、バターを加えて
-
11
炒めて合わせる。
-
12
器に盛り、 にんにくをのせ、黒こしょうをふる。 万能ねぎを少しかける。
-
13
動画も参照にしてください。https://youtu.be/1G2bmZvm2-I
