牛肉のサラダ菜包みサラダ♡＊°
このレシピの生い立ち
野菜を多くとりたくて:)
材料
- 牛挽肉 150g
- サラダ菜 一袋
- かいわれ大根 1/2
- 赤ピーマン 1/2
- ◾︎輪切り唐辛子 好みの量
- ◾︎ごま油 適量
- ◾︎にんにくチューブ 2cm
- ◻︎みりん 大さじ1/2
- ◻︎醤油 小さじ1/2
- ◻︎赤味噌 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
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1
ごぼうをささがきにして水に30分さらす。
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2
赤ピーマンは細切りに、かいわれ大根は半分に切り、サラダ菜も合わせてお皿にもっておく。
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3
フライパンに◾︎をいれ、挽肉を炒める。赤みが半分なくなったら水気を切ったごぼうをいれ炒める。
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4
弱火にし◻︎をいれ全体に混ぜる。
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5
塩で味を整え完成＊
