麺類でコッテリが好きな人にオススメです。このレシピの生い立ちとりあえず食ってみぃ!!ハマってしまう美味しさ。
- 牛コマ 50g
- パスタ 1人分
- 玉ねぎ 1個
- 卵(混ぜた状態) 1個
- 醤油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- チキンコンソメ 2個
- コショー(GABAN) 適量
- チューブニンニク 適量
作り方
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1
お湯を沸かして、その間に牛肉と玉ねぎ細かく切ってください。
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2
お湯がグツグツしたら、切った玉ねぎとパスタとチキンコンソメを入れてください。(麺がお湯に浸かるまで放置)
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3
その間に切った牛肉をフライパンでニンニクと一緒に炒めます。
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4
炒めたフライパンに茹でたパスタと玉ねぎを入れて一緒に炒めます。
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5
炒めたあと醤油を掛けて炒めます。
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6
マヨネーズをかけた後コショー(GABAN)も掛けます。
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7
皿に載せた後、卵を掛けて完成です。
コツ・ポイントマヨネーズが多すぎると酸味が強すぎて、味が美味しくなくなるので注意!!