牛肉のすき焼風炒め煮

牛肉ときのこと玉ねぎで炒め煮に。このレシピの生い立ち特にありません。

1. 牛肉（肩ロース） 400g
2. 玉ねぎ 1個
3. まいたけ 1パック
4. しめじ 1パック
5. エバラすき焼のたれ 大さじ4

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、フライパンできのこと一緒にしんなりするまで炒める。

2. 2

   1を端に寄せて牛肉を色が変わるまでさっと炒める。

3. 3

   2にすき焼のたれを入れ、水分を飛ばすように炒め煮にして出来上がり！！

コツ・ポイント特にありません。