牛肉のしぐれ煮

_このレシピの生い立ち_

1. 牛薄切り肉 200g
2. 生姜 20g
3. ○砂糖 大さじ2
4. ○酒 大さじ2
5. ○みりん 大さじ2
6. ○醤油 大さじ2
7. ○水 大さじ2

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   生姜を千切りにする。

3. 3

   鍋に生姜と○を入れて、沸騰したら弱火にし、牛肉を加える。

4. 4

   汁気が少なくなるまで煮詰める。