いつものソースに飽きたときに♪
このレシピの生い立ち
ステーキソースにあきたときに思いつきました(・∀・)
材料
- 牛肉(豚肉でも) 好きな量
- トマト缶 1巻
- 玉ねぎ 1個
- コンソメ(粉末) 大さじ1
- バター 大さじ2
- ガーリックオイル 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒める。
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2
別のフライパンにガーリックオイルを入れて牛肉を焼く。
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3
玉ねぎをバターで炒め、透明になったらトマト缶を入れる。
水(材料外)を入れぐつぐつと煮詰める。 -
4
3にコンソメを入れ、仕上げにバターを入れる。肉にかける。
コツ・ポイント
お好みでケチャップを足すとおいしいです。大人の方は唐辛子をいれるのもおすすめ!