牛肉と野菜の甘だれ焼き丼

簡単にささっとできます!
このレシピの生い立ち
簡単にささっと出来るものはなんだろうと考えて思いつきました。

材料

  1. 牛肉 適量
  2. 野菜(お好みで) 適量
  3. ☆醤油、みりん 大さじ1
  4. ☆砂糖 大さじ2分の1
  5. ☆すりおろしニンニク 1.5センチほど
  6. ☆コチュジャン(なくても可) 小さじ1/お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいて牛肉を焼きます。

    ある程度焼けたらキッチンペーパーで余分な汁を吸い取る(一枚分ぐらい)

  2. 2

    好きな野菜と☆タレを入れます。

    (私は野菜のシャキシャキ感を残したい派なので野菜は少し後から焼きます)

  3. 3

    全体にタレが絡まったら出来上がり!

    ご飯の上にのせて、お好きな量のタレをかける!

コツ・ポイント

特にありません。

Tags:

☆すりおろしニンニク / ☆コチュジャン(なくても可) / ☆砂糖 / ☆醤油、みりん / 牛肉 / 野菜(お好みで)

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