甘めに味付けしており、れんこんがシャキシャキしてご飯がたくさん進みます♫工程も簡単なので、是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
特になし。
材料
- 牛肉 200g
- れんこん 200g
- ごま油 大さじ1杯
- ●酒 大さじ2杯
- ●みりん 大さじ2杯
- ●醤油 大さじ2杯
- ●砂糖 大さじ1杯
- ●おろしにんにく 小さじ1杯
- 刻みねぎ 少々
作り方
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1
牛肉は食べやすい大きさに、れんこんは厚さ5mm程度の半月切りに切る。
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2
フライパンでごま油を熱して、①を加える。牛肉の色が変わるまで中火で炒める。
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3
●の調味料を加えて、味を染み込ませる。
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4
お皿に盛り付けて、刻みねぎをかければ完成！！
