牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め

にんにくの芽の歯ごたえがgood
このレシピの生い立ち
オイスターソース好きな人のためのメニューです

材料

  1. 牛肉 300g
  2. 赤ピーマン 3個
  3. にんにくの芽 8本
  4. 塩 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. A
  7. ナンプラー 小1
  8. 甜菜糖 小2
  9. オイスターソース 大3
  10. 酒 大3

作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンで肉を炒める(塩こしょう少々)

    • 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    野菜を入れ炒める

    • 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったらAを入れさっと炒める

    • 牛肉とにんにくの芽のオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくの芽は炒めすぎない事

Tags:

にんにくの芽 / オイスターソース / ナンプラー / ブラックペッパー / 塩 / 牛肉 / 甜菜糖 / 赤ピーマン / 酒

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