ご飯のお供にさいこー！
このレシピの生い立ち
時雨煮がたべたい！でも生姜の千切りは食べれない！簡単に作ってみました！
材料
- 牛肉 350
- ごぼう 2本
- ゴマ 適量
- すりおろし生姜 半かけ
- みりん 大さじ2
- 料理酒 100
- 水 50g
- しょうゆ 大さじ2
- さとう 大さじ1
作り方
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1
ごぼうをささがきにして水にさらす
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2
牛肉軽くゆでてからごぼうと炒める
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3
調味料とすりおろし生姜をいれてふたをしてごぼうが柔らかくなるまで煮る
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4
ふたをとって水分がなくなるまで煮る
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5
ゴマをふりかけて完成(*^_^*)
