生姜の風味とすき焼きのたれって相性抜群！ご飯が進みます！丼にしましたが、卵とじでも、単品でお弁当にも。
大活躍な1品です
このレシピの生い立ち
素早く、メインになる丼のレシピを考えてて思いつきました
材料
- 牛肉 300g
- ごぼう（私は冷凍のささがきごぼうを使用） 200g
- すき焼きのタレ 100cc
- 水 30cc
- 生姜チューブ 3センチ
作り方
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1
フライパンを熱して、牛肉をいれる
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2
牛肉の色が変われば、ごぼうを投入
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3
ごぼうが透明になってきたとこで、万能すき焼きのタレと水、生姜（チューブ3センチほど）を投入。
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4
煮詰まってきたところで火をとめ、出来上がり
コツ・ポイント
丼、卵とじの時に柚子七味をかけても美味しかったです！
