牛肉とこんにゃくのピリ辛ポン酢おつまみ

ビールに合う(* >ω<)おつまみとして、あともう1品というときに、是非作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
牛すじ肉の方が美味しいですが、お手頃なこま切れで作りました。節約レシピです(*´Д`)

材料

  1. こんにゃく 1袋
  2. 牛肉 約100㌘
  3. ポン酢 たっぷり
  4. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    こんにゃくをサイコロ状に切る。手でちぎってもOK

  2. 2

    こんにゃくと牛肉を一緒に茹でる。

  3. 3

    茹であがったら水をしっかりきり、ポン酢をかけ、輪切りにした唐辛子を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

私はねぎが苦手なため使ってませんが、お好きな方は最後に乗っけると美味しいと思います(^q^)

火にかけていない唐辛子は辛くないので、七味もいれるといいかもしれません。

Tags:

こんにゃく / ポン酢 / 唐辛子 / 牛肉

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