牛肉じゃが芋根深のダシダ炒め

お味はダシダでホクホクジャガイモ美味しい一品出来ました。このレシピの生い立ちたまたまあった材料で作ってみました。

1. 牛肉の薄切り １５０ｇ
2. 根深 １／２本
3. じゃが芋 ２個
4. ダシダ 小匙１／２～

1. 1

   じゃが芋は皮をむき半分に切り７ｍｍほどの厚さに切りレンジで２～３分チンし柔らかくする。

2. 2

   牛肉は食べやすい大きさに切り　根深は斜めに切る。

3. 3

   フライパンに牛の薄切りを入れ火をつける。油が出てきたら根深を入れしんなりしたらチンしたジャガイモを入れ蓋をし２分程蒸す。

4. 4

   ３にダシダをふり入れ混ぜ器に盛って　はい　出来上がり。