お好みの物をのせのせしながら…冷麺を頂く。
このレシピの生い立ち
冷麺にのせてだすのではなく、自分で好きな順番を選びたい！
材料
- 牛ハラミ肉 150ｇ
- ◎にんにく(チューブ) 1～2ｇ
- ◎エバラ黄金の味(甘口) 20ｇ
- ◎黒胡椒 少々
- ※ベビーリーフ、キムチ 適量
- ☆冷麺 2人分
- ☆ゆで卵 1個
作り方
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1
お肉を◎でモミモミして漬け込む。(a)
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2
脂を少しひいて(a)を焼く。
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3
火が通ったら、取り出しておく。
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4
お皿に盛り、※を添えて。
冷麺は袋記載通りに作り、ゆで卵を半分にしてのせる。
コツ・ポイント
モミモミして漬け込めばとっても美味しい焼肉仕立て。
