牛切り落とし肉とネギの炒め物

スパイスは少量からためしてください。
このレシピの生い立ち
特売の牛肉とネギをあっさり食べたいと思って。

材料

  1. 長ネギ 1/2本
  2. 牛肉切り落とし 200グラムくらい
  3. 岩塩 適量
  4. 黒胡椒 適量
  5. コリアンダー 好みの量

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルをひく

  2. 2

    牛肉を炒め、火が通ってきたら葱をいれる

  3. 3

    塩、胡椒、コリアンダーで味をととのえる

Tags:

コリアンダー / 岩塩 / 牛肉切り落とし / 長ネギ / 黒胡椒

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