牛乳deわらび餅

[２００９．６．９．話題入り☆]
もちもちと柔らかいわらび餅を、牛乳で作りました！
チョー簡単ですっ♬
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました！
材料が少ないので、とても簡単っ♬

材料

  1. 牛乳 ２００cc
  2. 片栗粉 大さじ４
  3. ★きなこ 大さじ２
  4. ★砂糖 大さじ２

作り方

  1. 1

    まず、★の材料をまぜておく。

  2. 2

    なべに、牛乳と片栗粉を入れまぜる。

    その後、点火！

  3. 3

    弱火でとろとろ、木べら等でまぜていき、塊になってきたら、火を止めましょう。

  4. 4

    温かいうちに、一口大にちぎっていき、①とからめれば、出来上がり♬

  5. 5

    ※すりゴマ＋砂糖。

    • 牛乳deわらび餅作り方5写真
  6. 6

    ※牛乳でなく、濃いめのコーヒーで作り、クリープ・生クリームをかけても美味しいです。アレンジ自由自在♡

  7. 7

    ２００９年６月９日

    話題入りしました☆皆様ありがとぅございます(≧∇≦)ノ

    • 牛乳deわらび餅作り方7写真

コツ・ポイント

③の工程では、ある時点から急に固まり始めるので注意！必ず弱火で、常にまぜながら行いましょう。

温かいうちは、牛乳の臭みがややあります。冷ましてから食べれば、気になりません！

Tags:

★きなこ / ★砂糖 / 片栗粉 / 牛乳

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