パスタ入りのコンソメスープに牛乳をプラスｗ
このレシピの生い立ち
お昼ご飯の足しにスープを作った際に、牛乳が結構残っていたので、一緒に使いました。
材料
- 水 300cc
- 牛乳 100cc
- コンソメ 適量
- パスタ(小さめのもの) 好みの量
- ミックスベジタブル 好みの量
- ベーコン 好みの量
- 塩・コショウ 適宜
作り方
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1
ミックスベジタブルはレンジで解凍し、ベーコンは食べやすい大きさにカットしておく。
パスタは茹でておく。 -
2
分量の水を沸かし、ベーコンとミックスベジタブルを加える。
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3
ベーコンに火が通ったら牛乳を加え、沸騰しないように温める。温まったらコンソメを加える。
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4
パスタを加え、塩・コショウで味をととのえれば出来上がり。
コツ・ポイント
支度が面倒だったので横着してミックスベジタブルを使用しましたが、野菜は何でも合うと思います。 牛乳のにおいが苦手な場合は、量を減らせば大丈夫かと・・・。
