材料三つだけで出来る簡単な団子です♪とってもやわらかいのでお子さんにも。H26.2.13 話題入りありがとうございます！
このレシピの生い立ち
片栗粉をたくさん使うとお餅のようになるときいたので。
材料
- 牛乳 200ｍｌ
- 片栗粉 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- きな粉・黒みつ お好みで
作り方
-
1
まず鍋に牛乳、片栗粉、砂糖を入れます。
-
2
1を中火にかけ、底の方が焦げ付かないように木ベラでしっかり混ぜ合わせます。全体がもったりとしてきたら火からおろします。
-
3
あとはスプーンを水で濡らし、だんごを一口大に丸めてきな粉をまぶし、お好みで黒みつをかけて完成！！
コツ・ポイント
だんごを丸めるときに二本のスプーンを使うといいです。あとだんごは鍋の底だけじゃなくてまわりもよくおとさないと焦げ付いてしまうので気をつけてください。
