牛乳とバターも無しで濃厚でなめらかなクリームになりました。少ない材料、簡単な作り方なのとっても美味しい♡
材料
- 水 100cc
- ★卵黄 2個
- ★薄力粉 大1 1/2
- ★砂糖 大1
- ★バニラエッセンス 少し
- ※★コーヒーミルク あれば2個
作り方
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1
粉がダマにならないように★をまずよ〜く混ぜ合わせたら、水を少しずつ加えて混ぜます。
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2
ラップをせずにレンジ500wで1分10秒加熱したら1度取り出して混ぜる。
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3
今度は500wで〜1分10秒加熱しら固まるので！
また混ぜると、なめらかなカスタードクリームが出来ます☆ -
4
※固まりがゆるい場合は10秒ずつ加熱してみて下さい。
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5
■ふわふわスフレ■
レシピのカスタードで！スフレ作りました♡
レシピID : 21451244
