朝食時やおやつに作ると子どもたちがとっても喜ぶラッシーです。たくさん飲めちゃうので便秘解消にも◎
このレシピの生い立ち
Twitterで話題になっていたラッシー、ちょっと味に飽きがきたのでいちごを足したらもっと美味しくなりました。乳製品たくさん消化しましょう(っ´ω`c)
材料
- イチゴ 3〜5粒
- 牛乳 200ml
- ヨーグルト 200g
- 砂糖 大さじ2
- レモン果汁 小さじ2
作り方
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1
潰したいちごに砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜる
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2
1にヨーグルトを全量入れさらに混ぜる
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3
牛乳を何度か分けて入れながら混ぜる
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4
完成!
コツ・ポイント
いちごは結構雑に潰してます。今日は素手(笑)丁寧に潰してももちろん美味しいけどあらごし派です。いちごの量は粒の大きさとお好みで!