程よい甘さとなめらかな舌触りがクセになるプリンです。小腹が空いた時にすぐに作れます！このレシピの生い立ち牛乳消費のためと、家に甘いものがなかったので、手軽に作れておなかも満たされるミルクプリンにしました。
- 牛乳 200cc
- 砂糖 大さじ2
- ゼラチン 5g
- 水 大さじ1
- イチゴ 2個
作り方
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1
鍋に牛乳と砂糖を入れ温め、砂糖を溶かす。※沸騰しないように気をつけて！※60℃くらいがちょうど良いです
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2
ゼラチンを水にふりいれ、ふやかしておく。
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3
鍋の火を止め、ふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
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4
器に注ぎ、冷蔵庫で固まるまで数時間待つ。
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5
食べる前にイチゴを盛り付けて完成！
コツ・ポイント牛乳は沸騰させないこと！あとゼラチンはダマが残らないようよく混ぜてくださいね。お好きなフルーツを乗せるとよりテンションUP!!
