牛乳パックでキャロットケーキＨＭ

ＨＭだから簡単で失敗知らず?!
生クリームのお陰でしっとり(*´▽｀*)食べ応えも十分！
人参嫌いなお子さまのおやつに！
このレシピの生い立ち
沢山いただいた雪下人参を消費するため(^｡^;)
娘のおやつを作りました！

材料

  1. 卵 1個
  2. 砂糖 50g
  3. 人参 1本(80～100g)
  4. 豆乳生クリーム 150g
  5. ＨＭ 200g

作り方

  1. 1

    牛乳パックを7～8ｾﾝﾁの高さで切って中(側面と底)にオーブンシートを敷く。人参をすり下ろす

    ＊オーブン180℃余熱開始

  2. 2

    卵と砂糖をよく混ぜる。卵白と卵黄がしっかり混ざれば大丈夫！すり下ろした人参と生クリームを加え混ぜる。

  3. 3

    ＨＭも加えよく混ぜたら牛乳パックに流し込みオーブンを170℃に設定し直して25分～焼いたら出来上がり!!

  4. 4

    パックから出してケーキクーラーなどで冷ましてください。

コツ・ポイント

今回、人参は85gでした。雪下人参を使ったので色がしっかり出ました！

甘～いのがお好きな方は、砂糖を増やしてください！

18ｾﾝﾁパウンド型なら２本分かな？！

Tags:

人参 / 卵 / 砂糖 / 豆乳生クリーム / ＨＭ

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