【1人あたりの栄養価】エネルギー:168kcal
このレシピの生い立ち
旬のヘルシークッキングに掲載したレシピです。
材料
- 牛乳 600ml
- 砂糖 小さじ4
- ゼラチン 10g
- 水 大さじ8
- いちご 8粒
- 砂糖 小さじ1
- キウイフルーツ 1個
- 砂糖 小さじ1
- マーマレード 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
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1
ゼラチンは分量の水を入れ、ふやかしておく。
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2
鍋に牛乳の半分量を入れて温める。砂糖を加えて溶かし、1を入れ混ぜる。（このとき沸騰させない）
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3
2に残りの牛乳を加え混ぜ、バットに入れて冷やし固める。
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4
いちごはヘタを取りつぶし、砂糖をまぶす。
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5
キウイフルーツは皮を剥いて刻み、砂糖をまぶし電子レンジで1分程度温める。
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6
マーマレードは水を加えレンジで30秒程度温める。
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7
皿に牛乳ゼリーを盛り付け、各種ソースを添える。
