牛乳と米粉のアイス

「米粉活用」で、「子どもが喜ぶ牛乳」レシピにチャレンジ♪♪
このレシピの生い立ち
牛乳たっぷりレシピに米粉を使って、みました!!

材料

  1. 牛乳 200ml
  2. 練乳 40g
  3. 米粉(波里) 30g
  4. 大豆油(JUNKOOIL) 20g
  5. いちご(トッピング用) 適宜

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

    • 牛乳と米粉のアイス♪♪作り方1写真
  2. 2

    材料を耐熱のポリ袋に入れ、空気を抜きながら口を閉じる。

    • 牛乳と米粉のアイス♪♪作り方2写真
  3. 3

    湯せんで30分。

    ※途中でやけどに気をつけコネコネ。

    • 牛乳と米粉のアイス♪♪作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら冷凍庫で少し冷やす。

    • 牛乳と米粉のアイス♪♪作り方4写真
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    器に絞り出す。

    • 牛乳と米粉のアイス♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

米粉を使えば、溶けないアイスの出来あがり。

Tags:

いちご(トッピング用) / 大豆油(JUNKOOIL) / 牛乳 / 米粉(波里) / 練乳

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