家にある缶詰などの保存食で簡単に美味しい炊き込みが出来ます。白米では寂しいおかずの時に^^
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピを、自分流にアレンジしました^^
材料
- 米(又は米1:もち米1) 2合
- なめたけ 1瓶
- ツナ缶(汁も一緒に) 1缶
- 牛乳 内釜2合の線より気持ち多め
作り方
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1
米を研いでザルに上げておく。
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2
炊飯器の内釜に材料全部を入れる。
-
3
いつも通りの炊飯モードで炊き、少し蒸らしたら完成。
コツ・ポイント
水ではなく牛乳で炊くので栄養満点。牛乳臭さは残りませんので、牛乳嫌いのお子さんにも♪
米1:もち米1で炊くとモチモチの「おこわ風」になります。
米1:もち米1で炊くとモチモチの「おこわ風」になります。