簡単で美味しいパスタ！
このレシピの生い立ち
食べたくなったのでつくりました
材料
- パスタ 2束
- バター 小さじ1
- にんにくチューブ 2センチくらい
- 牛乳 200cc
- コンソメ 1個
- 塩コショウ 少々
- 明太子(ほぐしておく) 200g
- 刻みネギ(トッピング) 好きなだけ
- 刻み海苔(トッピング) 好きなだけ
作り方
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1
フライパンを弱火にかけて、バターとにんにくチューブを加える
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2
バターが溶けてにんにくが馴染んできたら、中火にして牛乳とコンソメを入れ、とろみがでるまで煮る
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3
パスタを茹でる
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4
茹でたパスタを2へ入れて、中火でからめ、塩コショウで味付け
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5
4をお皿に移す
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6
5の上に明太子、刻みねぎ、刻み海苔を乗せたら完成
混ぜて食べる -
7
追記：とろけるスライスチーズを3枚ほど2へ入れるとコクがUPします！
コツ・ポイント
塩コショウがなくてもおいしいです
クリームとパスタは簡単にからめる程度で大丈夫です
クリームとパスタは簡単にからめる程度で大丈夫です
