牛乳で作る濃厚明太子パスタ☆家にある材料で気軽に出来ます！しかも混ぜて和えるだけの簡単スピードメニュー♪
このレシピの生い立ち
家にある材料で濃厚極旨明太子パスタ出来ました！
材料
- スパゲティ 200g
- 塩(パスタ茹で用) 大さじ1
- Aバター 8g
- Aマヨネーズ 大さじ1
- A粉チーズ 大さじ1
- A牛乳 80cc
- A卵黄 2個
- A塩コショウ 適量
- のり 適量
作り方
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1
塩を加えた熱湯にパスタを加えて、規定時間茹でる。
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2
明太子の皮を外しほぐしてボウルに入れ、Aを全て混ぜ合わせておく。
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3
パスタが茹で上がったらザルに上げ、2に加えてよく混ぜ合わせる。器に盛ってのりを散らせば完成‼︎
コツ・ポイント
ソースの塩コショウは明太子の塩味を見ながら加減して下さいね。最後に和える時はしっかり和えて下さい。
