牛丼

ーーーーーーーーーーーーこのレシピの生い立ちーーーーーーーーーーーー

1. 牛肉 200g
2. 玉ねぎ 1玉
3. 醤油、酒、味醂 大さじ2
4. 水 150g
5. 砂糖 小さじ2

1. 1

   肉を焼く。軽く火が通ったらさらに寄せておく。

2. 2

   玉ねぎを焼く。玉ねぎが透き通るくらい火が通ったら牛肉と調味料を入れて5分くらい煮る。

3. 3

   水を入れて10分煮る。

コツ・ポイント〜〜〜〜〜〜〜