がっつりたくさん食べたいときにぜひ！
このレシピの生い立ち
お腹空いた時に作った一品です。
材料
- 牛肉(切り落とし) 150g
- 玉ねぎ 1個半
- しらたき 1袋
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
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1
しらたきを茹でる。
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2
やや深めの鍋で牛肉、玉ねぎを炒める。
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3
しらたきをザルにあげ、冷水で洗う。
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4
洗い終わったら、鍋に入れ炒める。
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5
鍋に水を入れ、一煮立ちしたら味付けをする。
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6
ご飯を丼によそって、その上から鍋の中身をのせて完成。
コツ・ポイント
特にありません。
