つゆだくで作れば牛丼にも(^^)基本の調味料で簡単に作れちゃいます☆+ﾟ
このレシピの生い立ち
時短ﾚｼﾋﾟです(^^)牛丼にもおかずにもなるようにつゆだくで和風牛皿に☆
材料
- 玉ねぎ 小1
- ◆めんつゆ 大1
- 牛肉 100g
- ◆水 150cc
- ◆醤油 大1
- 塩 少々
- ◆みりん 大1
作り方
-
1
◆を全部合わせ軽く沸騰してきたら牛肉→ひし形にｶｯﾄした玉ねぎを加えていきます。
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2
落とし蓋をしゆっくり煮込んで牛肉にも火が通り玉ねぎにも煮汁の色が付き始めれば完成☆+ﾟ
コツ・ポイント
強火で煮過ぎてしまうとお肉もかたくなってしまうのでゆっくり煮込んで下さい。でも落とし蓋をすることで結構あっという間に味はしみ込みます。
